L'Aquarium, le musée des Beaux-Arts, le Muséum, les tours, le port de plaisance, acteurs du tourisme et du patrimoine de La Rochelle marquent, le premier week-end d'avril, le début de la belle saison 2016 autour du thème de la lumière. - Week-end des Rochelais ambassadeurs avec l'Office du tourisme, en détail ici : lien ... .
- Réouverture festive du Musée Maritime à terre et à flots, samedi 1er avril entre la galerie des pavillons et les bateaux à quai. À 14h : défilé nautique dans le vieux port et à 18h au musée, concert gratuit du "Celtic social club" avec La Sirène qui fête son 5e anniversaire.
- Au Musée des Beaux-Arts : accrochage annuel n°9 confié aux détenus de la centrale de Saint-Martin-de-Ré qui ont composé sélectionné les oeuvres de leur exposition "Et si on parlait de lumière ? ".
- Au Muséum d'histoire naturelle : un voyage au coeur des abysses dans la salle de zoologie marine.
- Tour de la Lanterne : appréciez son nouvel éclairage nocturne, inauguré le 1er mars 2016 ( lien ... ). Visites thématiques les 1er, 2 et 3 avril à 11h puis 14h30.
- À l'Aquarium de La Rochelle : le nouvelle "galerie des lumières" de 100 m2 entre aquariums, expérience tactile, manipulations et projection invite invite à explorer et comprendre les différents phénomènes liés à la lumière dans l'océan : bioluminescence, fluorescence et iridescence. Ateliers de light painting : samedi 2 et dimanche 3 avril 2016 de 14h à 18h, sur présentation du ticket d'entrée et dans la limite des places disponibles.
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Partenaire majeur du salon nautique international à flots qui s'installe au mois de septembre au port de plaisance des Minimes, la Communauté d'Agglomération de La Rochelle propose chaque année aux habitants de son territoire de visiter gratuitement le Grand Pavois. Depuis 2014, une nouvelle formule est proposée avec un choix de trois dates, au lieu d'une seule, le jour de l'ouverture, les années précédentes. - Ces "portes ouvertes" sont proposées en 2015 : mercredi 16, jeudi 17 ou vendredi 18 septembre, exclusivement de 17h à 19h. - Dans ce cadre : l'entrée est gratuite sur simple présentation d'une invitation qu'il convient de retirer, sous réserve des places disponibles, dans toutes les mairies et mairies annexes de l'agglomération de La Rochelle. Cette offre est strictement réservée aux habitants des 28 communes de l'Agglo, dans la limite des disponibilités. N'attendez pas ! - Renseignements "Grand Pavois" avec l'Agglo de 9h à 12h et de 14h à 17h au 0 800 567 34, numéro vert. - L'accès au Grand Pavois est gratuit pour les enfants de moins de 12 ans.
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Début avril 2015, un grand week-end inaugural avait marqué la réouverture du Musée Maritime de La Rochelle avec comme étendard "La Rochelle née de la mer", titre de l'exposition à terre qui a investi les bâtiments de la nouvelle galerie des pavillons "coiffés" de bâches multicolores. Depuis, les visiteurs séduits par cette extension sont beaucoup plus nombreux que les années précédentes à venir découvrir ces nouveaux espaces ainsi que la flottille de navires à flots du musée rochelais : son "vaisseau amiral" avec l'imposante frégate météo Le France 1, le remorqueur Le Saint Gilles ; le chalutier de pêche l'Angoumois ; le chalutier en bois Manuel Joël ; Joshua, le ketch de Bernard Moitessier...
Des nocturnes, dans l'esprit des rencontres "Alors, raconte !" des journées du patrimoine, sont proposées au mois d'août 2015 en présence d'anciens marins qui ont travaillé à bord des navires du musée. Par ailleurs, il sera possible de visiter des - Mercredi 5 et 12 août 2015 : ouverture en continu jusqu'à 23h en visite libre, fermeture de la billetterie à 22h. Billetterie : 8€, 5€ pour les 4-18 ans, forfait famille 5,50€ par personne à partir de 2 enfants et pour 2 adultes maximum. Gratuit pour les étudiants, titulaire RSA, demandeur d'emploi et personne handicapées. - Visites guidées à 20h et 20h30, sans supplément mais sur inscription et sous réserve des places disponibles au 05 46 28 03 00 ou 05 46 31 88 97. Dans ce cadre, des espaces habituellement confidentiels comme la cambuse et le gouvernail du France I, ou la passerelle de navigation du remorqueur Saint-Gilles seront accessibles. - PDF ci-dessous : plaquette "il y a du nouveau au Musée Maritime".
- Les mercredis d'été pour les enfants au Musée Maritime : lire en cliquant ici.
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À La Rochelle, à deux pas des tours, les trois restaurants de Grégory Coutanceau à La Rochelle proposent des menus festifs pour le dîner du 24 décembre ainsi que les déjeuners et dîners des 25 décembre 2014 et 1er janvier 2015. Les restaurants proposent également ces jours-là leur carte de saison. - Les Flots, 1 rue de la Chaîne : 83€ par personne, hors boisson. Oeuf marron de Marans en cocotte ; caille ou filet de grosse sole rôtie au beurre de homard ; noix de coquilles Saint-Jacques et bar rôtis ou poularde ; dessert et mignardises, menu de fête en détail ici lien ... . - Le Comptoir des Voyages, rue Saint-Jean du Pérot : 59 euros par personne hors boissons. mousseline de thon rouge ; cru et cuit de daurade royale ou foie gras confit au naturel ; dos de bar ou parmentier de cou de çanard ; moelleux à la noisette fine... lien ... . - La Brasserie de Grégory (ex-Entracte), rue Saint-Jean du Pérot : 59 euros par personne hors boissons. Tartare de saumon Gravlax et sa chantilly à l'aneth ; foie gras de canard confit ou dominos de noix de saint-Jacques ; lotte rôti ou noix de veau; bûche glacée ou poire pochée, mignardises... lien ... .
Plats à emporter ou à se faire livrer (lien ... ) : canapés, entrées, plats et desserts pour composer vos repas de fêtes. Pensez aussi aux cocktail-boxes en version salée ou sucrée pour un apéritif ou une soirée entre amis. Commandes jusqu'au 22 décembre avant 16h pour les 24 et 25 décembre et jusqu'au 29 décembre avant 16h pour pour les 31 décembre et 1er janvier 2015. Contact : 05 46 41 90 79.
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Très belle ouverture pour le 11e festival du film d'aventure de La Rochelle qui a débuté mercredi 19 novembre chez The Roof et se poursuit entre projections et rencontres jusqu'à dimanche à l'Espace Encan. Les pass journaliers n'étant plus disponibles, de nombreuses séances affichant complet, dépêchez vous de réserver pour celles encore ouvertes, vos places ici : lien ... .
- Le festival : lire en cliquant ici : lien ... . Vendredi 21 novembre 2014 - 11h : le réalisateur Gilles Chapaz, habitué du festival revient avec "Pierre Mazeaud, la vie en face(s)", un portrait d'un alpiniste singulier. - 13h45 : séance réservée aux collégiens. - 14 : au Café de l'aventure ( lien ... ) projection du film "Notre dame des Flots en Atlantique sud" réalisé en 20104 par Valérie Montoriol à partir d'images de 2005-2006 suivi d'une rencontre avec "Pépo" et "Pitchoune", propriétaires de ce vieux gréement. - 16h : "Alone on the river" au coeur de l'Himalaya pendant un mois avec cinq kayakistes mondialement connus. - 17h15 : rendez vous sur "L'île mystérieuse de Patagonie" avec une équipe de 30 spéléologues et scientifiques.
- "China Jam" à 18h30 et "Cerro Torre, pas l'ombre d'une chance" à 20h30 : plus de places disponibles en ligne.
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Soutenues depuis quatre ans par les Cafés Merling, ces rencontres d'une cinquantaine de minutes au Festival du film d'aventure de La Rochelle invitent le public à partager passions et aventures avec des aventuriers et personnalités emblématiques du monde du voyage. Une salle de 90 places assises est réservée à ces cafés, l'entrée est libre et gratuite dans la limite des places disponibles. - Jeudi 20 novembre à 13h : éloge de l'itinérance à vélo avec Cyrille Dubois et Fabien Péjoan, passionnés qui ont créé la boutique "Cyclable" à la Rochelle.
- Vendredi 21 novembre à 14h : en deux temps, la projection du film "Notre dame des Flots en Atlantique sud" réalisé en 20104 par Valérie Montoriol à partir d'images de 2005-2006 sera suivie d'une rencontre avec "Pépo" et "Pitchoune", propriétaires de ce vieux gréement à bord duquel ils sillonnent les océans du monde avec comme port d'attache La Rochelle.
- Samedi 22 novembre à 13h : l'Allemand Cornelius Strohm et le Français Michael Charavin échangeront avec le public sur l'expédition "Wings over Greenland II", une circumnavigation polaire de 58 jours en snowkite et en totale autonomie pour faire le tour complet de la plus grande calotte glaciaire de l'hémisphère nord.
- Dimanche 23 novembre à 13h : humaniste, littéraire, extrême, politiquement engagée, technologique... Vincent Noyoux, reporter et auteur de guides de voyages, dressera un "portrait de nos chers aventuriers".
| festival-film-aventure.com
Le chef de cuisine Grégrory Coutanceau ( lien ... ) dirige aujourd'hui les restaurants Les Flots, le Comptoir des Voyages et l'Entracte à La Rochelle ainsi que La Cédraie, établissement distingué par 1 étoile Michelin au château de Curzay au sud de Poitiers. Par ailleurs, Coutanceau Cooking fait partie du cercle réputé des "Traiteurs de Franc" qui réuni les meilleurs professionnels, créateurs de réceptions. Grégrory Coutanceau a également créé à La Rochelle pour les non-professionnels, débutants et amateurs éclairés, son école de cuisine : La Classe des Gourmets, à découvrir à l'occasion de la journée portes ouvertes du dimanche 19 octobre 2014 ( lien ... ).
Les "Carnets de Grégory Coutanceau" : depuis le premier numéro en 2001, ils ont évolué, passant d'un petit 4 pages à un magazine de 64 pages. En même temps, sa diffusion passait de 5000 à 50000 exemplaires offerts par le chef dans ses restaurants et adressés directement à 9000 fins gourmets abonnés !
Jeu-concours à l'occasion 30e édition des Carnets de Grégory Coutanceau ouvert jusqu'au 30 octobre 2014. Participation et règlement détaillé ici : - 1er prix : 1 repas "Aubade Gastronomique" au restaurant Les Flots pour 2 personnes d'une valeur de 234 euros. - 2e prix : 1 cours "À la table des chefs" pour 1 personne avec le dîner tout compris d'une valeur de 159 euros. - 3e prix : 1 livre "Explorateur de saveurs"d'une valeur de 49 euros.
À l'occasion du 1er anniversaire de la création du blog l'Effet Mer, un carnet de bonnes adresses sur La Rochelle; l'île de Ré et les alentours, tentez de gagner un repas au très chic restaurant Les Flots du chef Grégory Coutanceau ! Il suffit de partager avec l'Effet Mer ( lien ... ), avant le 1er octobre 2014 votre meilleure adresse de la région rochelaise. Le tirage au sort, sous contrôle d'huissier, désignera l'heureux ou heureuse gagnant(e) d'un coffret-cadeau "Aubade" Les Flots pour deux personnes d'une valeur de 234€. Rien ne manquera pour cette dégustation, au pied de la Tour de la Chaîne : le menu dégustation de cette aubade gastronomique est servi avec une coupe de champagne apéritive, sa sélection de vins, l'eau minérale ainsi qu'un café ou un thé.
Depuis l'ouverture de son premier restaurant "Les Flots" en 1997 à La Rochelle, Grégory Coutanceau s'est imposé comme un des fers de lance d'une nouvelle génération de chefs talentueux. Aujourd'hui il est également à la tête des restaurants le Comptoir des Voyages et l'Entracte" à Rochelle ainsi que de La Cédraie au château de Curzay. Il a aussi créé "La Classe des Gourmets", une école de cuisine, pâtisserie et sommellerie installée depuis avril 2012 quai Senac de Meilhan. Reconnu par ses pairs pour son activité événementielle, Grégory Coutanceau a rejoint l'exigeante association "Traiteurs de France" fin 2013.
Grand jeu-concours gastronomique : pour marquer le 30e numéro du magazine les "Carnets de Grégory Coutanceau", un quizz, à compléter sur internet ( lien ... ) est organisé jusqu'au 30 octobre 2014. Réglement en ligne également. - Le premier prix : 1 repas "Aubade Gastronomique" au restaurant Les Flots ( lien ... ) pour deux personnes d'une valeur de 234 euros. - Le deuxième prix : 1 cours "A la table des chefs" ( lien ... ) pour une personne avec le dîner tout compris d'une valeur de 159 euros. - Le troisième prix : 1 livre "Explorateur de saveurs" ( lien ... ) d'une valeur de 49 euros.
| Jouez sur gregorycoutanceau.com !
Vous cherchez une idée de dernière minute ? Vous n'avez pas le temps pour un virée shopping en ville ? Vous voulez quand même offrir un cadeau original et local ? Pas d'hésitation ! Pour les pères fins gourmets, cuisiniers débutants ou bien déjà avertis ainsi que les amateurs de bons vins, la Classe des Gourmets propose une palette de cours de sommellerie, de cuisine et même de pâtisserie pour les papas gâteaux !
- Offre spéciale : dernier jour, samedi 14 juin 2014 pour profiter d'une remise de 20%, exclusivement sur les coffrets-cadeaux à consulter en ligne ainsi que les conditions sur internet. Achetez facilement sur internet et imprimez votre bon cadeau immédiatement icu lien ... !
- Vous pouvez aussi imprimer une invitation au restaurant dans l'un des trois restaurants rochelais de Grégory Coutanceau : Les Flots, l'Entracte et Le Comptoir des Voyages ou bien au Le Château de Curzay.
| Coffrets cadeaux sur gregorycoutanceau.com
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